親子日記APP
|
免費申請
|
登入
屏果樹3+1的幸福
大手牽小手,幸福一起走 可能不盡完美,只求平安喜樂
部落格
相簿
百寶箱
書籤
留言板
目前分類:「
副食品食譜
」的相關文章
瀏覽方式:
摘要列表
|
標題列表
食物泥➜新菜:玉米筍8M
2012
04
11
21:36
新菜【玉米筍】 1.量米杯刻度4的白米 2.黑豬肉(全瘦去筋)40G 3.地瓜2小塊 4.敏豆2條 5.玉米筍3條 做法▼ ►米洗淨加入3倍水,電鍋外鍋1杯半水煮成三倍粥
►地瓜和豬肉也用電鍋蒸過 ►敏豆滾水煮熟 ►然後一起打成泥 打出的泥份量有450ml~也可吃兩餐(一晚餐250,一早餐200) ...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)
食物泥➜新菜:油菜8M
2012
04
10
22:04
新菜【油菜】 1.量米杯刻度4的白米 2.油菜一小把(洗淨切段後一手掌可抓起來的量) 3.地瓜3小塊 4.敏豆2條 5.量米杯刻度4的毛豆 做法▼ ►米洗淨加入4倍水,電鍋外鍋1杯半水煮成四倍粥 ►地瓜也用電鍋蒸過 ►毛豆和敏豆煮熟 ►滾水川燙油菜30秒 ►然後一起打成泥 打出的泥份量有500ml~可吃兩餐 這樣的泥稠度剛剛好 小芭樂有捧場一口接一口直到他不吃閉嘴 老實說,我不喜歡油菜有點苦苦味 但也不希望小芭樂挑食 而他居然眉頭都沒皺~~好棒! ...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)
食物泥➜巧達泥
2012
04
09
20:25
<<巧達泥>> 米1杯 無糖豆漿50CC 奶粉2匙(喝不完的S26~) 1/4顆洋蔥 黑豬肉(全瘦去筋絞肉)75G 玉米筍4條 1.米洗淨,加入4杯水大同電鍋煮成四倍粥 2.洋蔥切細末用一大匙椰子油炒透,加入黑豬肉一起炒香 再把玉米筍切細快丟入鍋中加入豆漿和奶粉一起悶煮入味(小火) 3.水分少一半時加入粥拌煮 4.打成泥 PS~爬文一位前輩的網誌得來的感想 對阿,小人應該會喜歡這種有奶味的泥吧! 我用了方法,沒用他的食譜~...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)
粥➜最簡單的碎菜粥
2012
03
08
16:33
食材(盛裝用盤子直徑15CM) 高麗菜1/8(小顆的~) 地瓜1條(小小的~):削皮切塊用電鍋蒸10分鐘 敏豆6條 半杯米洗淨 5杯水煮成5倍粥(一樣用電鍋~) 蔬菜滾水川燙5分鐘 之前我都是把生蔬菜打成細末再去煮 這樣一來蔬菜甜味都煮不出來 再者煮粥時間過長蔬菜營養價值會流失 所以以後還是搞工一點吧! 再用切碎器打成細末 地瓜蒸熟後(用電鍋蒸過香甜味釋放出來~比起生地瓜與生米煮粥,經驗談) 一樣用切碎器打,轉動一圈就爛了 所有食材拌勻 完成! P.S半杯米是兩餐份 大約250/300 下一次再使用地瓜食材,我的米會用四倍粥煮稠一些,因為地瓜屬澱粉餵食的過程 小人口水分解愈餵愈稀(湯湯水水) 貼心小叮嚀: 不要...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)
粥➜紅蘿蔔吻仔魚粥
2012
03
04
22:05
吻仔魚食材 在食物泥裡我使用過 洋蔥用椰子油炒軟.備用 吻仔魚要泡過水把多餘鹽分泡掉,再川燙3~5分鐘 把洋蔥和吻仔魚與米一同煮成粥,用5杯水煮成五倍粥 再打成泥~ 好吃,小芭樂一口接一口的吃完呢! 這次"碎菜魚粥"
生高麗菜用切碎器打成細末. 紅蘿蔔用椰子油炒軟至熟透也打成細末 吻仔魚川燙3~5分鐘也使用切碎器打成細末(有些魚沒打到...長長一條的我就挑起來自己吃掉) 再把這些材料與米煮成五倍粥! p.s米洗淨後冰凍再煮粥.米粒可以輕鬆煮化開 軟爛的程度寶寶好吞嚥 ...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)
7M1D♫踹踹看碎菜肉粥
2012
02
24
20:35
ㄔ泥的狀況不是很順 加上小芭樂跟我討過白米飯吃吃 吃的粉開心! 有試過泥粥:食物食材煮熟打成泥和白粥混在一起 他不喜歡...不愛...不吃~ 所以來踹踹"碎菜肉粥"讓她有點咬的口感說不定可以~
T77附的碎菜器派上用場啦! 南瓜去皮去籽洗淨切塊 變成這樣細狀 因為南瓜煮久會化開...所以我沒有再切更細 有小塊打不乾淨...挑出來再切細 高麗菜洗淨切細 黑豬肉絞肉泥電鍋蒸熟 一樣用T77切成細末 白米一杯洗淨加入4倍水...過程中我檢查在加入1杯水...最後又加入1杯水 最終是6倍水 跟食材都有關係...所以水分的拿捏要多多注意! 1.白米和南瓜末.高麗菜末一同煮粥(我使用電子鍋) ...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)
副食品♫蔬菜粥+黑豬肉
2012
02
21
01:03
新竹宿舍廚房還沒弄完全 瓦斯爐沒裝上 現在小芭樂ㄔ的都是用電磁爐煮出來的 常常煮焦鍋子...哀~ 回婆家用瓦斯爐煮就好輕鬆,煮出來的粥也好吃 真的~瓦斯爐煮的粥真的比較有味道!
一杯米洗淨加入500cc的大骨湯+2杯水 我買"鈞媽御食堂"的大骨湯有分:香甜蔬菜湯.原味大骨湯.蔬菜大骨湯.蔬菜大骨湯(沒玉米) 這一鍋我使用的是~香甜蔬菜湯 熬煮到米粒熟成像飯粒那樣時加入花椰菜6~8朵.大小適中的高麗菜1/8.甜豆莢8~10個 罐頭玉米粒2匙(基本上玉米農藥殘留很多...所以乾脆用罐頭...不要常用啦!) 再煮至米粒完全化開而水分差不多快收乾 (畫面中的水分再少一半) 全瘦去筋黑豬肉絞...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)
副食品♫南瓜胡蘿蔔粥+皇帝豆
2012
02
14
21:38
哈哈~煮過那麼多次的副食品 來記錄一下食譜吧! 南瓜胡蘿蔔粥+皇帝豆
首先鍋子煮焦了 所以一氣之下改換電子鍋煮 材料: 一棵高約10公分葫蘆狀的南瓜,削皮去籽切細塊 半條胡蘿蔔約8公分,削皮切薄片 一碗皇帝豆(一般吃飯碗) 一杯米 可以煮出250~300的食物泥五碗 一般來說半杯米可吃兩頓餐(每個寶寶不同,參考參考~) 由於皇帝豆是蛋白質,打過後比較稠,所以我預計可煮出五碗(實際相差不遠) 米洗淨後加入4倍半水(原則上我都煮五倍粥,但電子鍋煮我怕太稀,寧願稠一點) 把南瓜和胡蘿蔔加入一起煮 電子鍋.稀飯模式煮好即可 皇帝豆水煮至軟,我有加海鹽去煮(可防脹氣) 邊煮我也把泡沫撈掉,那些泡沫也會造成脹氣 煮軟之後用過濾水泡去膜...
繼續閱讀»
分類:
副食品食譜
/
留言(0)